SACRIFICIO

Es tradición ancestral en las aldeas de las montañas de Galizia el sacrificio de un cordero, el cual formará parte de la comida con la que se agasaja a familiares y amigos el día de la fiesta en honor al santo patrón.

El sacrificio es un acontecimiento en el cual participan todos los miembros de la familia:desde el abuelo con su experiencia hasta los niños como improvisados y curiosos espectadores.

El cordero es el peor parado.